Las enchiladas y la comida Tex-Mex

Las enchiladas nacieron en México, datan de la época maya con comienzos humildes y se hacían con tortillas de maíz enrolladas alrededor de pequeños peces. Tex-Mex es típicamente comida mexicana que obtienes al norte de la frontera. Es cierto, hay muchos restaurantes mexicanos auténticos ubicados al norte de la frontera, pero encontrarás más restaurantes Tex-Mex. […]

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Top 10 comidas de México

México ha estado durante mucho tiempo entre los destinos vacacionales más populares del mundo, atrayendo a los amantes del sol y las comidas por igual. Si tienes la suerte de estar planeando un viaje, asegúrate de probar los mejores sabores que el país tiene para ofrecer con este resumen. 1. Chilaquiles Este popular platillo de […]

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La historia de la tortilla

Valoramos nuestro patrimonio cultural y estamos orgullosos de sus contribuciones al mundo. ¡La tortilla es una de ellas! La tortilla es indiscutiblemente un elemento básico utilizado en muchas comidas mexicanas icónicas. Ya sean tacos, nachos, enchiladas, huevos rancheros o burritos, la comida mexicana no sería como lo es hoy sin la tortilla. Origen de la […]

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