Malteadas para acompañar tu cheesecake

malteada y cheesecake

Una bebida con la que muchos disfrutamos comer una buena rebanada de cheesecake son las malteadas.

Estos batidos se hacen generalmente con helado, leche y azúcar, pudiendo o no decorarse con crema batida, jarabe de chocolate, nueces o chispas de chocolate.

Y entre todos los tipos de malteadas que existen, ¡estas son las favoritas de muchos para acompañar sus postres!

Malteada de Oreo

Malteada de Oreo Receta de Samy Torres- Cookpad

Las galletas trituradas agregan mucha textura y sabor a un batido de vainilla. Esta es una opción sumamente popular y las personas están comparando sabores constantemente.

Algo sobre el helado de vainilla que se mezcla con las galletas crujientes y el suave relleno de crema simplemente funciona.

Pero también hay otras forma de hacer esta malteada mezclando helado de oreo con leche, galletas oreo, azúcar y un chorrito de vainilla en la licuadora.

Malteada de café

Imagina convertir tu café moka o capuchino en una versión más fría y dulce.

Hay dos posiciones sobre cómo hacer un batido de café. Una es comenzar con el helado de café y mantenerlo simple o agregar chocolate si quieres que sea un batido de moca.

La otra es comenzar con un helado de vainilla o chocolate y agregar café para el sabor del café. Recomiendo este último, ya que da un sabor mucho mejor y puedes agregar un shot más de espresso para intensificar el sabor del café y reducir su dulzor, lo que lo hace una bebida ideal que contrarresta lo dulce del cheesecake.

Malteada de vainilla/chocolate de plátano

Malteada choco plátano| Recetas Nestlé

Este es uno de los dos batidos con sabor a fruta favoritos de muchos. Y aunque los plátanos no son tanto una “súper fruta” como las bayas, también son muy sabrosos y saludables. Y, podría agregar, ¡son igual de buenos en batidos!

Los plátanos generalmente se agregan en malteadas de chocolate o vainilla. La mayoría de las personas agregan plátanos congelados (que se pelaron cuando estaban muy maduros y luego se congelaron en una bolsa de plástico u otro recipiente sellado) en vez de utilizar helado de plátano para la base, lo que le da un sabor mucho más natural.

Malteada de chocolate-chocolate

También conocido como “Double Chocolate” o “Chocolate Overload”, este batido es solo para verdaderos adictos al chocolate.

La idea básica es que es una malteada de chocolate con más chocolate añadido. Esto puede ser tan simple como un helado de chocolate mezclado con jarabe de chocolate, chispas o crema batida de este mismo sabor.

Es cierto que no a todos les gustan las combinaciones tan dulces como la del cheesecake con las malteadas, pero si tú no te empalagas fácilmente, ¡deberías probarla por tu cuenta!