Aunque Bélgica puede ser pequeña y no tan conocida como otros países de Europa, definitivamente es famosa por su gran variedad de delicias como la cerveza belga, los gofres de Lieja, el encaje de Bruselas y, por supuesto, el chocolate belga. No hay nada mejor que el delicioso y cremoso sabor del chocolate belga. ¿Cómo […]
Continue ReadingLos mejores postres con chocolate
¿A quién no le gusta el chocolate? Este delicioso ingrediente va bien con todo: frutas, cheesecake, helados, bebidas, pasteles, etc. Realmente la única razón válida por la que a alguien no le pudiera gustar el chocolate es que fuera alérgico. Si te topas con alguien que no le gusta el chocolate y no tiene alergias, […]
Continue ReadingUna breve historia del chocolate mexicano
Quizás el chocolate mexicano más famoso son las tabletas en forma circular, peculiarmente granuladas y con sabor a canela, que se disfrutan mejor calientes y espumosas. Los primeros usos del chocolate mexicano probablemente fueron como bebidas amargas que tenían un significado religioso importante. En este texto puedes conocer más sobre este alimento. Orígenes del chocolate Los […]
Continue ReadingConoce todo sobre el chocolate caliente
En México, preparar chocolate caliente no es solo una tradición sino también una especie de arte. Todos los que han probado la versión mexicana de esta bebida mundialmente popular, han dicho que es una delicia. La razón de esto radica en la elección del ingrediente principal: el chocolate. Es decir, no usan el chocolate oscuro y […]
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