La historia del chocolate belga

Aunque Bélgica puede ser pequeña y no tan conocida como otros países de Europa, definitivamente es famosa por su gran variedad de delicias como la cerveza belga, los gofres de Lieja, el encaje de Bruselas y, por supuesto, el chocolate belga. No hay nada mejor que el delicioso y cremoso sabor del chocolate belga. ¿Cómo […]

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Los mejores postres con chocolate

¿A quién no le gusta el chocolate? Este delicioso ingrediente va bien con todo: frutas, cheesecake, helados, bebidas, pasteles, etc. Realmente la única razón válida por la que a alguien no le pudiera gustar el chocolate es que fuera alérgico. Si te topas con alguien que no le gusta el chocolate y no tiene alergias, […]

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Una breve historia del chocolate mexicano

Quizás el chocolate mexicano más famoso son las tabletas en forma circular, peculiarmente granuladas y con sabor a canela, que se disfrutan mejor calientes y espumosas. Los primeros usos del chocolate mexicano probablemente fueron como bebidas amargas que tenían un significado religioso importante. En este texto puedes conocer más sobre este alimento. Orígenes del chocolate Los […]

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